Kuliner · Agustus 12, 2022 20

Challenge Kreasi Merah Putih: Puding Mangga Spesial Tiga Sapi

Challenge Kreasi Merah Putih

Hari Kemerdekaan udah makin dekat, nih, bos. Udah ancang-ancang mau ikut lomba apaan? Ngomong-ngomong soal lomba, para keponakanku udah heboh banget mau ikut lomba ini itu di sekolahnya. Walau Hari Kemerdekaan masih menghitung hari, tapi semangat mereka udah menggebu-gebu dari hari ini. Eh, kita yang dewasa juga nggak boleh kalah start nih, ada Challenge Kreasi Merah Putih yang bisa diikuti. Di sini aku akan berbagi kreasi Puding Spesial Mangga Tiga Sapi.

Puding Mangga Spesial Tiga Sapi

Lezatnya Tiga Sapi

Masak-memasak udah jadi keahlian ibu-ibu seantero dunia. Berhubung aku belum ibu-ibu, jadi nggak perlu ahli-ahli banget lah ya wkwkwk. Nggak ding, memang nggak perlu ahli, yang penting masakannya bisa dan aman dimakan XD

Mumpung ada Challenge Kreasi Merah Putih, aku jadi kepikiran buat bikin puding mangga spesial. Kenapa spesial? Karena aku pengin bikin puding mangga yang berbeda dari yang biasa aku bikin. Kebetulan, puding mangga juga jadi salah satu dessert yang disukain sama keponakan-keponakanku.

Walau aku jarang masak, tapi aku suka mencoba bikin sesuatu buat keponakan-keponakanku. Ini jadi salah satu cara juga buat menyenangkan mereka di samping ngasih kado, ngajak main, jalan-jalan, sampai nonton bareng.

Baca Juga: Nyobain Makanan Viral Steak 36 Serang

Bisa diakuin kalau melihat mereka happy tuh jadi energi tambahan buat aku. Walau mereka lebih sering nyebelinnya. Asli wkwkwk. Ya, namanya juga bocil.

Balik lagi ke menu yang mau aku bikin, kali ini aku bakal berkreasi membuat puding mangga dengan tiga layer. Spesialnya lagi aku akan pakai Tiga Sapi Kental Manis dan Tiga Sapi Susu Evaporasi dari Indofood biar makin nikmat.

Yuk, simak kreasi resep Puding Mangga Spesial Tiga Sapi yang aku bikin untuk Challenge Kreasi Merah Putih ini.

Bahan Pembuatan

Kreasi Merah Putih

  1. Bahan Puding Mangga
  • 1 sachet bubuk puding susu mangga
  • 1 sachet bubuk agar-agar instan rasa mangga
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 sachet Nutrisari Mangga
  • 1200 ml air
  1. Bahan Vla Mangga
  • 2 buah mangga
  1. Bahan Vla Susu
  • 250 ml Tiga Sapi Susu Evaporasi
  • 10 sdm Tiga Sapi Kental Manis
  • 5 sdm mayonaise
  • 70 gr keju yang sudah diparut
  • 2 sdm maizena yang sudah dicairkan

Cara Membuat Puding Mangga Spesial Tiga Sapi

  • Masukkan 1200 ml air, 1 sachet puding susu mangga, 1 sachet Nutrijell mangga, 4 sachet Nutrisari Mangga, dan tambahkan 2 sdm gula pasir.
  • Panaskan di atas kompor. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, masukkan bubuk kecil yang ada di Nutrijell mangga.
  • Aduk lagi sebentar lalu matikan
  • Tuang puding mangga ke dalam cup kotak (ini bisa disesuaikan dengan yang ada)
  • Tunggu sampai set
  • Kemudian blender dua buah mangga untuk layer kedua
  • Setelah puding mangga set, masukkan vla mangga sebagai layer kedua
  • Selanjutnya membuat vla susu dengan memasukkan 250ml susu evaporasi, 10 sdm kental manis, 5 sdm mayonnaise, 70 gr keju, dan 2 sdm maizena yang sudah dicairkan.
  • Panaskan di atas kompor sambil terus diaduk
  • Setelah mendidih, matikan kompor dan tunggu beberapa menit
  • Masukkan vla susu sebagai layer ketiga

Baca Juga: Mau Bisnis Kue Ulang Tahun? Ini Cara Agar Banyak Konsumen

Untuk menambah cita rasa dan mempercantik tampilan, di sini aku tambahkan potongan mangga dan keju yang sudah diparut di atasnya untuk topping. Jadi deh Puding Mangga Spesial Tiga Sapi yang aku buat untuk Challenge Kreasi Merah Putih. Memang agak effort sih bikinnya, tapi aku suka hasilnya plus langsung diserbu sama keponakan-keponakan XD

Puding Mangga Tiga Layer

Tiga Sapi Kental Manis

Tiga Sapi Kental Manis

Seperti yang sudah aku sebutkan sebelumnya bahwa aku membuat Puding Mangga Spesial Tiga Sapi untuk Kreasi Merah Putih karena aku menggunakan dua produk andalan Tiga Sapi. Yang pertama adalah Tiga Sapi Kental Manis.

Kenapa pakai kental manis ini? Tentu saja ada banyak alasannya.

Bahan Puding Mangga

Tentunya Tiga Sapi Kental Manis lebih praktis dan ekonomis. Memiliki manfaat sumber kalsium dan Vit D3, tinggi Vit A & B1. Harga ekonomis: Rp.12.000/kaleng 490g.

Bukan cuma bisa jadi bahan membuat puding, Tiga Sapi Kental Manis juga bisa digunakan untuk membuat berbagai resep makanan dan minuman lainnya yang bisa bikin sajian semakin lezat.

Baca Juga: Mini Tips Memulai Usaha Kue Kering

Tiga Sapi Susu Evaporasi

Tiga Sapi Susu Evaporasi

Lalu, kenapa pakai susu evaporasi? Jujur biasanya aku bikin vla susu untuk puding mangga pakai susu UHT. Tapi setelah aku tahu kalau susu evaporasi itu lebih menyehatkan, aku memutuskan untuk mencoba bikin vla susu untuk puding mangga pakai susu evaporasi. Susu evaporasi sendiri adalah susu tanpa lemak yang dilarutkan dengan air hingga memperoleh kepekatan tertentu.

Penasaran juga gimana rasanya, namanya juga berkreasi di Kreasi Merah Putih. Apalagi ada Tiga Sapi Susu Evaporasi yang bisa kuandalkan.

Cara Membuat Puding Mangga

Jangan salah, Tiga Sapi Susu Evaporasi ini spesial banget lho, karena dia adalah susu evaporasi kemasan kotak pertama di Indonesia. Tentunya ini menguntungkan bagi kita yang mau menggunakan produknya. Setelah dipakai sesuai kebutuhan bisa langsung ditutup kembali, pokoknya jadi lebih praktis dan higienis deh.

Dan tau nggak sih? Walau nggak semanis susu UHT, tapi rasanya tuh jadi lebih creamy dan gurih. Cocok banget sama seleraku. Keponakan-keponakanku pun pada suka.

Nggak ada alasan buat cobain produk ini karena harga lebih hemat dan isi lebih banyak. Kalau sudah dibuka, bisa ditutup kembali. Harga ekonomis: Rp.15.000/Pcs 500g. Isi lebih banyak 25%.

Puding Mangga Spesial Tiga Sapi

Bukan cuma cocok untuk bikin puding, Tiga Sapi Susu Evaporasi juga bisa jadi bahan masakan atau campuran minuman seperti roti, soto ayam, sampai kopi. Susu evaporasi ini juga bisa digunakan sebagai pengganti santan, lho. Cobain, deh!

Nah, itu dia resep Puding Mangga Spesial Tiga Sapi untuk Challenge Kreasi Merah Putih. Kalian juga bisa lho ikutan Challenge Kreasi Merah Putih. Untuk info lombanya bisa dilihat di Instagram @lezatnyatigasapi.